Vào những ngày hè nóng bức, cơ thể rất dễ bị nhiệt bởi môi trường bên ngoài và cả việc ăn uống những thực phẩm có tính nóng, gây ra nhiều bệnh như lở miệng, mẩn ngứa, mụn nhọt, mề đay,…Chính vì thế, những món ăn giúp chúng ta giải nhiệt cơ thể luôn được ưa chuộng trong những ngày nắng nóng như thế này. Đó là những món ăn nào? Cách chế biến ra sao? Hãy cùng theo dõi bài viết để có thể có riêng cho mình những công thức món ăn hữu ích này nhé.
Cháo đậu xanh rong biển
Sử dụng 50gr đậu xanh đã cà bỏ vỏ, 50gr rong biển. Rong biển rửa sạch, ngâm cho nở ra, cắt nhỏ; đậu xanh ngâm trong nước ấm, gạo vo sạch. Đem tất cả nguyên liệu nấu cháo, cho lần lượt gạo vào trước, nấu sôi cho đậu xanh vào,
lúc đậu xanh nở hết thì cho rong biển vào, nêm nếm gia vị vừa
áp dụng. Món cháo này có
công dụng thanh nhiệt,
giảiđộc,
áp dụng phù hợp trong
lúc thời tiết nắng nóng.
![Cháo đậu xanh rong biển giải nhiệt cơ thể Cháo đậu xanh rong biển giải nhiệt cơ thể](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgMvfUk12Efo556FC3ZF99JuAb6w8brXfEZtxTfliZbmR4-SSivnnyF2F6qhwC_dXWnDVm7r5U_u2hYOvrOK1ZsbllWagcmmOKY4EmvJa6Ep2mKdkDQdWAI-ap8W5S7ZRBVfkS-4wUJn-m/s320/chaodauxanhrongbien.jpg) |
Cháo đậu xanh rong biển giải nhiệt cơ thể |
Cháo đậu đỏ
Lấy
một ít (chừng 100 gr) gạo
chủngngon, 50 gr đậu đỏ, 20gr kim ngân hoa. Gạo vo sạch; kim ngân hoa ngâm với nước ấm; đậu đỏ cũng ngâm với nước ấm chừng mươi phút. Cho nước vào nồi nấu sôi thì cho gạo, đậu đỏ vào trước, rồi hạ lửa
nhỏ, nấu
đến lúc gạo nở, sau đó cho tiếp kim ngân hoa vào. Nêm nếm gia vị. Món cháo này có
hiệu quảthanh nhiệt,
giải độc, trị cảm mạo.
![Làm mát cơ thể với cháo đậu đỏ Làm mát cơ thể với cháo đậu đỏ](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFuaz4KsAAKsHdSiq8DIuhagG964bKB_8aYmpOh5bKpINmt4VzS8C2xda8-8_NKP3am1jSJSTMzwrK9PmMLEBBSOt8IK_2B7lrwVyRPg4P8nXho6FCXIXUuDNl0ssZJRbhTcMLUOz4LuXg/s320/chaodaudo.jpg) |
Làm mát cơ thể với cháo đậu đỏ |
Cháo cà rốt
Sử dụng một ít củ cà rốt tươi (chừng 100gr),
một ít củ năng và ít gạo
loại ngon. Cà rốt và củ năng gọt vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ; gạo vo sạch. Cho
một lượng nước vừa đủ vào nồi nấu
đến khi sôi thì cho gạo vào trước, sau đó cho tiếp cà rốt, củ năng vào, hạ lửa vừa nấu tiếp cho
tới khi cháo chín nhừ, nêm nếm gia vị. Món ăn này cũng có
hiệu quả thanh nhiệt,
giải độc, trợ tiêu hóa rất tốt.
![Cháo cà rốt thanh nhiệt,giải độc Cháo cà rốt thanh nhiệt,giải độc](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNYHverALVL-5gqy6UqWGLoiXKxc4xHzGv5Pd9yN0_iHLAd7CnE-14czK1OBhV7qMgViEfpSCC7Z9vS0vBIGSl0M5DzXAUJBXEoPy3R6ejSCsyq9oUCnAePyx_fn2sx23wYpOg13gbcNsV/s320/chaocarot.jpg) |
Cháo cà rốt thanh nhiệt,giải độc |
Trên đây là những món ăn với cách chế biến hết sức đơn giản nhưng hiệu quả giải nhiệt lại vô cùng tốt. Nếu bạn hay người thân đang bị tình trạng nóng trong người thì hãy bắt tay vào thực hiện ngay những công thức nêu trên.